MELIS

Chardonnay Vino spumante aromatico di qualità Brut

Dalle uve Chardonnay del vigneto di Pauli Craxa vendemmiate a fine Agosto e da una spumantizzazione col metodo Charmat otteniamo il nostro Spumante Brut. Spumante fresco e piacevole adatto ad accompagnarvi nei momenti conviviali con parenti ed amici.

Dati tecnici: 11,5 %Vol.; acidità totale: 5,5 gr/lt in acido tartarico; zuccheri
residui: 2 gr/lt.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Perlage fine e persistente con note fresche fruttate di agrumi e sentori floreali.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo ma Anche come vino da tutto-pasto abbinato ai frutti di mare crudi.
Temperatura di servizio: 10°C.